【无铝害双效泡打粉生产厂】_山东无铝高效泡打粉生产商_无铝害双效泡打粉（联系我们）
2018-07-28 01:06:57
五丰生物膨松剂的作用，改善食品的口感和性状膨松剂是日常生活中常见的食品添加剂，添加在一些食物中，那么，它到底起着什么作用呢？让我们一起来看看膨松剂的用途。食品加工难免要加一些食品添加剂来改善产品口感和
五丰生物 膨松剂的作用，改善食品的口感和性状
膨松剂是日常生活中常见的食品添加剂无铝害双效泡打粉，添加在一些食物中山东泡打粉，那么，它到底起着什么作用呢？让我们一起来看看膨松剂的用途。
食品加工难免要加一些食品添加剂来改善产品口感和一些性状。膨松剂是指添加到焙烤食品里的小麦粉中，加工过程中能使面胚发起来，使到食品膨松、柔软或酥脆的一类物质。
焙烤食品的生产，如膨松剂加入食品中，经烘烤加热产生二氧化碳，在食品内部形成了一个个小孔膨胀起来像蜂窝状一样均匀、致密的孔性组织，，使面包、蛋糕等食品体积增大双效泡打粉，柔软富有弹性，使饼干酥松，口感好。膨松剂主要用于焙烤食品的生产，它不仅可提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消化吸收，这在今天大力发展方便食品并强调其营养作用时具有一定的重要性。
香葱肉松蛋糕的做法
这款香葱肉松蛋糕口感轻甜微咸，食用过后会有那深深的满足感，快试试吧！
配方：低筋面粉100g、糖15g、盐2-3克、五丰生物泡打粉2克、植物油35克、牛奶60克、鸡蛋一个、肉松30克、葱适量山东无铝高效泡打粉。
制作方法：
1、把五丰牌泡打粉加入到低筋面粉里搅拌均匀。
2、将鸡蛋与油都放入一个盆中，再倒入牛奶、糖、盐，用手持打蛋器打散，搅拌均匀后，把1步的准备好的面粉倒入盆内，翻拌均匀即可。
2、向盆内倒入准备好的葱与肉松，翻拌均匀后，即可准备模具。
3、将蛋糕液倒入模具，烤箱温度设定180度，时间设定为20分钟即可，上下火。
这款配方中对于盐的量，可以根据自身口味进行调节哦！
