我公司位于德州禹城市,地理位置优越,环境优美,交通便利。公司成立于2010年07月19日,公司依靠完善的技术、高素质的员工,以"诚信、友爱、创新"的企业精神,竭尽全力为用户提供完善、友善的服务。公司成立以来,一直以“发展创新,诚信经营,合理定价”为理念。公司经营的吉林双效泡打粉,复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)已覆盖二十多个省市,在用户中赢得了良好的声誉,我公司将一如既往以高质量的产品、优良的服务、合理的价格,致力成为优异的制造企业。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持诚信为本,顾客至上的原则,为广大用户提供优质的服务。以“互惠互利,共创双赢”为经营理念。真诚与您合作,竭诚为您服务。坚持以诚信为本,顾客至上的服务宗旨,欢迎新老客户来电咨询洽谈。
白运章包子的做法
白运章包子的做法
白运章包子 -做法
1.把面粉、五丰无铝泡打粉倒入盆中搅匀,再掺入水中(温水)搅匀,这样和出的面发面会快些。
2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。
3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮吉林双效泡打粉,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子喽!
说是包子,外观就像蒸饺,但个头较大,一笼12个,半斤,比成都小吃的蒸饺要多一倍,才6块钱,也可以要半屉,jue对物美价廉。
羊肉包子有很厚的姜味和香油味道,不膻,带汤,正宗的白运章包子提起来肉丸状的馅料是会在汤汁中晃动的。汤汁多的能跟“汤包”媲美,这是白运章包子的特点。
吃的这家包子里加有西葫芦,增加了口感,在山西往往加胡萝卜。包子皮是烫面做的,传统的特点是皮薄、边窄、馅大、油多,感觉油多不是太适合现下的饮食习惯,但味道jue对的好。
麻花的制作方法
主料面粉200g 鸡蛋2个 辅料油30ml 白糖20g 山东五丰(亿发)无铝鲜味膨松剂按面粉计(面粉重量的0.5-3%)
步骤
1.准备好材料。
2.鸡蛋倒入油碗中,放入白糖。
3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
4.将面粉与五丰(亿发)无铝鲜味膨松剂混合均匀,倒入面粉。
5.揉成面团,醒20分钟。
6.擀成面片。
7.面片切成长条。
8.取两根长条拧在一起。
9.按住长条的一边,另一边往反方向拧上劲。
10.对折拧成麻花状。
11.依次做好所有的麻花。
12.锅中放油,7成热的时候放入麻花胚。
13.炸至两面金黄即可。
小贴士在加面粉的时候不要一次加入,因为鸡蛋的大小不同,还有面粉的吃水情况也不同。