本公司位于德州禹城市,是一家安徽泡打粉厂家,专注于其它行业。公司以加工(定做)安徽泡打粉为主,公司骨干都有在其它行业从业多年的经验,能够为客户提供全套方案及服务。公司坚持“以诚信为做人之本,以诚信为立业之基”,“诚实守信”的经营原则,致力于同客户建立长期的合作伙伴关系,将以专业责任与诚信服务赢得行业认可和客户青睐,真诚合作,实现双赢,共创未来。
山东五丰麻花的制作参考
山东五丰麻花的制作参考配方:
高筋面粉500g
白糖60g
五丰无铝泡打粉适量
水250g制作步骤:1、将泡打粉与面粉混合后过筛备用;
2、将白糖溶解到水里安徽泡打粉,再倒入过筛好的面粉,搅拌均匀,将面团揉搓至表面光滑,室温醒发约30分钟;
3、将面团均匀分割成小团,搓成麻花生坯,于180℃油温炸至表面金黄即可。
山东五丰麻花的制作参考
山东五丰--苏打饼干的制作参考配方
五丰苏打饼干的制作参考配方:
低筋面粉 150克
盐 1克
五丰无铝泡打粉适量
小苏打 1克
即发酵母约 4.5克
水约 90ml
黄油 25g制作步骤:1、将面粉、泡打粉、小苏打、盐、酵母混合过筛,加入水,搓成面团;
2、把黄油均匀加入到揉好的面团中,使面团松软;
3、用擀面棍将面团擀成薄面皮,用饼干印模造型;
4、在烤盘底部刷一层薄薄的油,把印好的饼干铺上去,饼干表面刷少许盐水;
5、常温放置5~10分钟后放入烤箱,低火240℃,面火240℃,约10分钟烤至表皮上色即可出炉。
山东五丰--苏打饼干的制作参考配方
山东五丰--苏打饼干的制作参考配方
五丰生物无铝双效泡打粉双效泡打粉和普通的泡打粉有什么区别?
五丰生物 无铝双效泡打粉 双效泡打粉和普通的泡打粉有什么区别?
一、双效泡打粉与泡打粉的区别:五丰生物 无铝双效泡打粉都不添加铝盐材料,后者含铝。
二、无铝双效泡打粉的用法:
1、:将需要的面粉放入盆中,按照面粉的0.5-3%准备五丰生物 无铝双效泡打粉。
2、:把无铝双效泡打粉放入面粉中混合均匀,加入适量清水,均匀地搅拌。
3、:用手揉搓成合适的面团后,将面团静置一段时间。
4、:很快面团就发酵好了,看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了,蒸烤都可以。
三、注意要点:
在这里需要注意的是,双效泡打粉遇水和遇热两都会发生反应,在做蒸煮类的食物时选五丰生物 无铝双效泡打粉。