我公司是一家从事江西双效泡打粉加工(定做)一体的综合型公司。主要涉及：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）等，为企业提供一系列服务。公司一直推行：同质量、低价格、同价格、高质量的经营理念，赢得了广大用户的普遍赞誉和支持。经过15年努力，本公司在德州禹城市已经具有一定的知名度。建立了完善的营销服务网络与服务体系，公司现拥有雄厚的资金实力和售前、售中、售后的技术服务力量。公司始终以“诚信、奋斗、拼搏”的原则作为发展宗旨，以“顾客始终满意”为目标与您携手共进。
为什么做的沙琪玛是散的粘不到一起？
萨其马是满族的传统点心，现在全国各地均有制售。萨其马原意是指用芝麻和蜜糖制成的一种食品，由于有特点，清代杂记多有记载江西双效泡打粉。《燕京岁时记》载：“萨其马乃满族饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用石灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食”。现代的萨其马保持了传统的制作风格，已成为流行全国的风味名点小吃。
萨其马的特点：
色泽金黄，酥软可口，香甜醇美，不油不腻，入口即化。
沙琪玛的制作材料：
高筋面粉1500克，白糖1500克，饴糖750克，泡打粉7克，鸡蛋1000克，熟芝麻、青红丝各少许。
1.先将所有干性原料混合均匀，鸡蛋打散，加少量水，用抽子搅打至起泡沫后，加人面粉和成蛋面，揉成面团后静饧30分钟。
2.将饧好的面团擀成薄片，再切成细面条，用筛子筛去浮面。然后放入七成热的油锅中炸成浅黄色，待熟后捞出。
3.白糖、饴糖放入锅内，加适量清水熬成糖汁，然后将炸好的面条放于案上，洒淋上糖汁拌匀，再取木框，框内撒上一层芝麻和青红丝，倒入拌过糖汁的面条，铺匀摊平，压上木板，稍凉后用刀切成小方块即成。
萨其马的制作要领：
1.制面条的面团不宜太硬，要饧透，以便炸熟的面条松脆；
2.糖汁要保持好热度，以120℃ 左右为宜，温度过高，凝后太硬，否则就软；
3.放人木框压平不宜太紧，避免面条破碎。